Nous vous recevons dans un château construit en 1880. Le domaine a été transformé en chambres d'hôtes et ferme auberge tout en préservant le caractère du château. Trois salles de restauration sont à votre disposition. 

Notre exploitation laitière se trouve à 800 m de la Redortière. Il y a la possibilité de visiter la ferme avant ou après un repas.  

La Ferme Auberge
Capacité : 49 personnes
Ouverture : ouvert du mardi soir au dimanche sur réservation, fermé le lundi et le mardi midi

Produits proposés de la ferme : tous les produits à base de lait de vache, comme la Tomme, les yaourts, les fromages frais et le fromage blanc battu ainsi que le veau de lait et les légumes du jardin selon la saison. 

Spécialités : la tarte aux légumes, le veau fermier (blanquette, rôti, jarret,...), le gâteau au chocolat, les choux à la crème, la glace maison, la tarte au fromage blanc etc. 

Vous chercher un endroit pour un repas familial, pour fêter votre anniversaire ou pour un autre repas en groupe ? N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations ou des propositions. 

Menu à 23,50 €

1 entrée Soupe de légumes ou Tarte aux légumes - Volaille (canard, pintade ou poulet) ou Blanquette de veau ou Jarret de veau et légumes - Salades et fromages - Dessert maison et café 

Menu à 26,50 € 

2 entrées Soupe de légumes ou Tarte aux légumes - Salade de gésiers ou Salade de foies de volailles flambés au cognac - Volaille (canard, pintade ou poulet) ou Blanquette de veau ou Jarret de veau et légumes - Salades et fromages - Dessert maison et café 

Menu à 26,50 €

1 entrée Soupe de légumes ou Tarte aux légumes ou Salade de gésiers ou Salade de foies de volailles flambés au cognac -  Rôti, côtes ou escalopes de veau et légumes - Salades et fromages - Dessert maison et café 

Menu à 29,50 €

2 entrées Soupe de légumes ou Tarte aux légumes- Salade de gésiers ou Salade de foies de volailles flambés au cognac - Rôti, côtes ou escaloppes de veau et légumes - Salades et fromages - Dessert maison et café 

Enfant de moins de 10 ans : 11,00 €

Les boissons ne sont pas comprises dans le prix des menus. 

La Haute-Charente est traversée par l’EuroVélo Route 3 (EV3), un itinéraire cyclable d'environ 5 100 kilomètres. Intégré dans un programme d’aménagement de voies cyclables à l’échelle européenne, ce parcours part de Trondheim (Norvège) et arrive à Saint-Jacques-de-Compostelle (Espagne). En France, ce circuit traverse six régions dont le Poitou-Charentes sur plus de 306 kilomètres, la Charente avec 160 kilomètres et la Haute-Charente avec 30 kilomètres.

Cet itinéraire vient s’ajouter au réseau de voies cyclables et voies vertes déjà bien implantées dans le département de la Charente.

Le Château de la Redortière est labellisé "Accueil vélo".