Château de la Redortière
Ferme de Javernac

English

Infos

Retrouvez-nous
sur les marchés...

Marchés des producteurs de pays en été

Marché de Vouzan le deuxième vendredi de chaque mois

Nouveau point de vente : Les Papilles Fermières à Ruffec

Coccinelle et Coquelicot boutique de producteurs à Angoulême (ZE Ma Campagne – Parking de la Chambre d’Agriculture)

Vente directe à la ferme du mardi au samedi de 10.30 à 12.00

Visite
de ferme

Venez découvrir notre ferme. Nous vous proposons des visites de ferme guidées

  • Vous pourrez voir les veaux, les vaches, la traite etc.

Ferme Auberge

Les salles de restauration

Nous vous recevons dans un château construit en 1880. Le domaine a été transformé en chambres d'hôtes et ferme auberge tout en préservant le caractère du château. Trois salles de restauration sont à votre disposition. 

Notre exploitation laitière se trouve à 800 m de la Redortière. Il y a la possibilité de visiter la ferme avant ou après un repas.  

La Ferme Auberge
Capacité : 49 personnes
Ouverture : ouvert du mardi soir au dimanche sur réservation, fermé le lundi et le mardi midi


Produits proposés de la ferme : tous les produits à base de lait de vache, comme la Tomme, les yaourts, les fromages frais et le fromage blanc battu ainsi que le veau de lait et les légumes du jardin selon la saison. 

Spécialités : la tarte aux légumes, le veau fermier (blanquette, rôti, jarret,...), le gâteau au chocolat, les choux à la crème, la glace maison, la tarte au fromage blanc etc.

Accueil de groupe

Vous chercher un endroit pour un repas familial, pour fêter votre anniversaire ou pour un autre repas en groupe ? N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations ou des propositions. 

Les menus

Menu à 25,00 €

1 entrée Soupe de légumes ou Tarte aux légumes - Volaille ou viande de veau et légumes - Salades et fromages de la ferme - Dessert maison

Menu à 29,50 €

2 entrées Soupe de légumes ou Tarte aux légumes ou Salade de gésiers ou Salade de foies de volailles flambés au cognac - Volailles ou veau et légumes - Salades et fromages de la ferme - Dessert maison

Enfant de moins de 10 ans : 11,00 €

Les boissons ne sont pas comprises dans le prix des menus. 

 

Accueil vélo

La Haute-Charente est traversée par l’EuroVélo Route 3 (EV3), un itinéraire cyclable d'environ 5 100 kilomètres. Intégré dans un programme d’aménagement de voies cyclables à l’échelle européenne, ce parcours part de Trondheim (Norvège) et arrive à Saint-Jacques-de-Compostelle (Espagne). En France, ce circuit traverse six régions dont le Poitou-Charentes sur plus de 306 kilomètres, la Charente avec 160 kilomètres et la Haute-Charente avec 30 kilomètres.

Cet itinéraire vient s’ajouter au réseau de voies cyclables et voies vertes déjà bien implantées dans le département de la Charente.

Le Château de la Redortière est labellisé "Accueil vélo". 

Photos

Infos

Retrouvez-nous
sur les marchés...

Marchés des producteurs de pays en été

Marché de Vouzan le deuxième vendredi de chaque mois

Nouveau point de vente : Les Papilles Fermières à Ruffec

Coccinelle et Coquelicot boutique de producteurs à Angoulême (ZE Ma Campagne – Parking de la Chambre d’Agriculture)

Vente directe à la ferme du mardi au samedi de 10.30 à 12.00

Visite
de ferme

Venez découvrir notre ferme. Nous vous proposons des visites de ferme guidées

  • Vous pourrez voir les veaux, les vaches, la traite etc.